日本是一个经济高度发达，旅游资源丰富，具有日本独特的地理条件和悠久的历史的国度，其别具一格的东方礼仪和优质一流的服务水平在世界上一直享有盛誉，樱花、富士山、东京塔 唐招提寺、是日本 旅游最著名的风景标。而著名的 "三道"，即日本民间的茶道、花道、书道，则是构成了日本旅游文化魅力长久不衰的精髓所在。
    我校从2001年开始与日本国际教育研修协会合作开展旅游日语专业 酒店服务与管理专业赴日研修项目，截止2007年上半年，总共向日本的五十多家宾馆、酒店输送了近400人次的研修学生，这些学生经过日本宾馆、酒店企业的锻炼和培养，无论是专业素养、语言能力、竞争意识、就业质量、职业发展空间等方面都与普通班培养模式培养的学生有很大的优势，一大批学生走上了日资企业专业翻译的岗位，有的因为语言优势到新的国家找到了发展空间，从日本回国又重新转到美国皇家加热比豪华游轮发展的2006届毕业生张威同学，获得了“和平大使”的重要岗位，月薪达到2600美金的高薪，董超群、黄素丽、贾希延等同学回国后又被阿联酋迪拜的七星级酒店聘用，因同时拥有三种语言的沟通能力优势而被企业聘为VIP接待岗位，得到了高端旅游企业的器重和认同。

1、日本接受外国研修生的有关法定规定
    根据日本的法律规定，日本接受外国研修生的目的是为了帮助发展中国中国家培养人才的国际经济合作。研修生通过在日本的研修，学习和掌握日本企业的技术，管理经验，回国后为国家经济发展做贡献。
    研修生原则上赴日本之前必须已具备一定的专业学习和实际工作经验，赴日后必须进行相关行业的研修，回国后必须从事和在日本学习的技术知识相关的工作。
2、研修性质
    日本法律规定，研修生是学员的性质，不算劳动劳动者，其目的是学习，而非工人，因此不适用劳动法、税法。研修生不能从事“资格外活动”，也没有工资，只右接受单位支付“研修生活费”。
3、研修活动范围
    研修生进入日本研修后，必须按所签合同在固定企业的固定工种进行研修，不得由个人的好恶更改企业或放弃研修，否则有可能根据入境管理法被追究法律责任。
4、食宿及保险
    研修生的住宿、水电、煤气及饮食由接受企业免费提供并享有700万日元医疗保险。
5、赴日研西修选选派标准
    不孝顺父母，不尊敬师长，自以为是者不派
    吊儿郎当，学习及卫生习惯不良，自由散漫者不派
    不能吃苦耐劳，安图享受，工作不主动者不派
    性格封闭，不开朗，不善于与人沟通者不派
    学习不能力，语言水平差，得过且过者不派
    家庭条件优越，在日有有亲朋好友赴日研修目的不清者不派
    无团队精神，不能互相关心帮助，有攀比心理或为者不派。
6、赴日研修待遇
    一年在母语国家的语言环境熏陶
    一年身临其境的文明礼仪的训练
    一年敬业精神，团队精神的学习
    一年宾馆酒店服务研修的经历,使学生具有更强的职业竞争能力
7、赴日研修选派要求
    年满18岁21岁；日语、酒店管理专业或相关专业的在校生；研修目的明确；身体健康、能吃苦耐劳、性格外向。
8、赴日研修项目优势
    每月五万日元研修津贴；免费食宿
9、研修时间
    一年
10、保险
    300万日元医疗保险；700万日元意外伤害险
11、赴日研修操作程序
    学生自愿报名,班主任和日语言教师推荐,实训就业科审核;
    参加研修班语言和综合素质强化训练;
    经学校评定,选拔参加日方面试;
    面试合格学生交纳保证金,继续强化语言及国内半年实习培训;
    办理相关手续签定赴日研修(实习)协议;
    接受出国教育,准备出国.